Mondesir

Resolvemos escrever um pouco aos interessados sobre nossas ultimas semanas em Paris, essa cidade onde sempre se tem muita coisa nova pra conhecer... Como o yogurt grego delicioso com crème de marron, os "thé vert" saborosíssimos, o canard seco em casa, o vinho natural esquisito quase bouchonné, o fim de tarde no Bassin de la Villette, a loja de correntes de bronze bruto feitas manualmente na Provence, as boutiques de segunda mao, o creme de calendula natural comprado na feira, as camisas de linho puro de 5 euros.. uaaau
Uma cidade que nos da um prazer imensurável simplesmente no fato de andar nas ruas e imaginar a quantidade de historias que ela guarda!
Em paralelo a esses deleites parisienses nesse ultimo fim de semana, tivemos a inesquecível oportunidade de se hospedar no Chateau de Mondesir situado em Bergerac perto de Saint-Émilion‎.
Foi uma experiência unica e indescritível! muitas conversas sobre vinho, comidas maravilhosas, historias e claro na companhia pessoas incríveis, Etienne, Laurant e Martine. So faltou a Sally! Mesmo...
Fomos acolhidos de fato maravilhosamente bem, infelizmente o tempo nao colaborou conosco, por isso nao temos muitos resultados nas aquarelas... era so pegar no pincel que o ceu escurecia... mesmo assim conseguimos extrair qualquer liquido!
Uma das coisas especiais dessa viagem foi realizar de fato o que é um “vinho da casa” beber com o próprio proprietário, olhando para as proprias videiras que envolvem 360 graus das propriedades. Estivemos também na casa de outro produtor, Frank! Ele trazia seus vinhos com cautela, com ciúmes de suas garrafas e foi realmente muito interessante estar la e perceber a personalidade desses homens que dedicam a vida por produzir um bom vinho e depois degustam com cautela... Ficamos na espera de provar o 2009 que ainda nao esta engarrafado mas que promete ser a melhor das safras! Neste grande jantar entre muitos amigos, praticamos por toda a noite nosso frances, contando as historias do nosso belo Pais e cultura em que sentimos muita saudade.
Pois é, mais um mes e meio, e momentos imperdíveis ainda estao por vir; o "museu do perfume" em Versailles Osmothèque, a visita ao Pompidou Metz, a Ville Savoye e o Loire!!!

Depois temos muitas fotos pra mostrar...

Aquarela da Fafa
Aquarela do Marcelo
Postaremos esta depois...
Vinhas do MondesirAlmoço... brincadeira

Almoço...

Saint-Émilion‎